Pregão em 29 de janeiro prevê padronização, controle e critérios de sustentabilidade
A licitação para fornecimento de alimentação para todos os 47 presídios do Rio de Janeiro vai ser realizada no dia 29 de janeiro. O valor estimado para a contratação das empresas é de R$ 1 bilhão e 303 milhões.
O pregão eletrônico foi dividido em 28 lotes pela Secretaria de Estado de Administração Penitenciária. Segundo a pasta, a adoção de um modelo contratual unificado permitirá a padronização dos serviços e maior controle operacional.
O edital de licitação preparado também prevê critérios sustentáveis com a redução de desperdícios, uso racional de insumos e adoção de práticas ambientalmente responsáveis em todas as etapas da produção e distribuição das refeições.
Atualmente, os presos têm direito a cinco refeições por dia, como Desjejum, Almoço, Lanche da Tarde, Jantar e Ceia. Os internos que participam de audiências em fóruns ou pautas externas também recebem um Kit Lanche.
(Fonte: BAND News)